مُجتمع ديمهَ بشآر


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل بيتزا بطريقة بيتزا هت مقادير+طريقه التحضير ..بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هاوي والقدر ناوي

avatar

ذكر
عدد المساهمات : 42
مستوى تقيم العضو : 0
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

مُساهمةموضوع: عمل بيتزا بطريقة بيتزا هت مقادير+طريقه التحضير ..بالصور   الخميس أبريل 26, 2012 8:39 pm


[size=25]<< بيتزا هت >>

مقاديرالعجينة:



مثل مانتوا شافين 3 كاسات دقيق
كوب وثلث ماء +2ملعقه صغيره سكر + ملعقه صغيره وربع ملح + 2ملعقه طعام زيت
الزيتون + 2ملعقه طعام دقيق ذره < نشا> + ربع ملعقه صغيره ثوم بودره +
ربع ملعقه صغيره بصل بودره
ربع ملعقه صغيره خميره

طريقة العجن:إذابة الخميرة في الماء مع السكر وتركها مدة عشرة دقائق..
ثم إضافة باقي المقادير وعجن المقادير مع بعض لحد ماتصبح العجينة متماسكة وتركها تخمر..
______________________________


مقادير البيتزا:
مثل مانتوا شايفين
عجينة بيتزا هت + زيتون مقطع لونين + مشروم (فطر) مقطع + فليفلة شرايح (إذا وجد الوان او اخضر)<<حركات الشيف شيري
جبنة موزاريلا + صينية فرن مدهونة بزيت زيتون + صلصة البيتزا
الطريقة:

نفرد العجينة ونحط عليها الصلصة ونوزع باقي الحشوة ماعد الجبن < ممكن إضافة نقانق مقطع شرائح ..
ثم نضع البيتزا في الفرن متوسط الحرارة 300 درجة لحد ماتستوي بعدين نخرجها ونضع الجبنة وندخلها الفرن مرة ثانية علشان نسيح الجبنة



نخرج البيتزا من الفرن ونقطعها وتقدم ساخنة



طريقة الصلصة:
حمس بصل مبروش مع فصين ثوم + طماط طازج وصلصة + مكعب ماجي خضار فلفل اسود وملح + قليل من بهار إيطالي..

وبالهناء والعافية
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عڹۅډھٍ آڵعٺۑبۑ..♥

avatar

انثى
عدد المساهمات : 79
مستوى تقيم العضو : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: عمل بيتزا بطريقة بيتزا هت مقادير+طريقه التحضير ..بالصور   الأحد يونيو 03, 2012 12:43 am

ييسسلمو..$!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل بيتزا بطريقة بيتزا هت مقادير+طريقه التحضير ..بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُجتمع ديمهَ بشآر :: ][..عَآلْمْ حُوْآإءْ..« εïз™ :: ®-¦[ مْطْبَخِيْ ™-
انتقل الى: